Με την συμμετοχή του στο 4th SKAG Kart Track Day 2016 στην πίστα SpeedPark στον Ασπρόπυργο έκλεισε ο Γιάννης Περιστεράς την αγωνιστική του χρονιά.
Για άλλη μια φορά κατάφερε όχι μόνο να βελτιώσει το ατομικό του ρεκόρ αλλά να πετύχει και το ρεκόρ πίστας για το 2016 στην κατηγορία ΜΙΝΙ 60 σταματώντας το χρόνο στο 46,50 παρόλο που η πίστα δεν ήταν σε ιδανική κατάσταση, σαρώνοντας τα βραβεία της κατηγορίας.
Φεύγοντας ενθουσιασμένος ο μικρός Γιάννης από την πίστα SpeedPark κρατώντας τα πανέμορφα έπαθλα του όπως ανέφερε, δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει τον Κο Λαζαράκο για την φιλοξενία, την ομάδα του Maitos Racing Team για την τεχνική υποστήριξη, αλλά και τις εταιρείες που τον στηρίζουν ΒΕΑ Βούτυρα Κέρκυρας, Evo Rent A Car Folegandros, Λιπαντικά LIQUI MOLY και Clever Media